最近中韩两国研究者进行了一个关于认知风格(cognitive style)与网页感知(webpage perception)的跨文化研究，找来中美韩三国用户（共27人）进行了眼动测试，研究结果颇有意思。
实验是让用户浏览（不做任何点击）以下这个仿照雅虎布局的测试页面（根据用户的国籍使用相应语言版本的页面），眼动仪将做实时记录，测试过程为30秒。

图1：测试页面

研究者将页面分为9个兴趣区域（AOI, AREA OF INTERESTS）。

图2：兴趣区域（AOI）

从下图“头25秒用户访问的AOI总和”可以看出，韩国用户的眼睛一直在整个页面到处跳动。比起其他两个组别，他们更多地在各个区域中跳来跳去。在头15秒，中美两国用户的眼动比较相似，在头10秒，中国用户的AOI活动稍微高于美国用户，但很快就明显领先了。15秒之后，美国用户的AOI的增长率低于中国用户，说明美国人的眼睛活动开始稳定，并开始将注意力集中在页面的某一处。

下图是“每AOI注意点时长总和”。注意点停留时长反映出该区域对用户的重要性。页头中部的区域2（见图2）是尤其重要的，它吸引了三国用户最长久的注意。总体来说，美国用户将注意力放在区域1、2、5的时间明显高于其他两组。中国用户则在区域6、7、8、9集中了更久的注意力。

再来看看眼动结果（由上至下依次为中、美、韩）。绿色的点代表眼睛活动的开始，红色代表结束。

中国用户眼动图

美国用户眼动图.

韩国用户眼动图

根据眼动结果，研究者从两个方面做出了分析：

其中

• Sequential Reading: 眼睛随着区域块依次浏览
• Circular Scan: 眼睛扫描路径接近于顺时针画圆.
• Back and Forth Scan: 眼睛在内容之间往返扫描，某个区域在短时间内被反复注视.
• Scan Only: 用户只是扫描页面，并没有将焦点放在某个区域，也就是眼动很频密.
• Focus on Title: 用户的注意力相对更多地放在标题上.
• Navigation Reading: 用户的注意力更多放在导航条上，会花一定时间浏览导航内容
  由此可见，中韩用户更倾向以扫描、打圈的方式阅读网页。同时，中韩用户更喜欢往返于各个内容区域，说明他们阅读时比较随意。相反地，美国用户比较关注细节，也很少这看一眼那看一眼。  

  下图是从另一个角度来阐释眼动结果。
  

• “0” Shape: 眼动路径类似于画0
• “5” Shape: 眼动路径类似于画5. (也就是，眼睛以此访问: 2, 5, 6, 9, 8, 7区域).
• “N” Shape: 眼睛看完一列再看另一列.
• “Z” Shape: 眼睛依次扫过各行.
• “X” Shape: 眼睛以对角线的方式扫描，随意跳跃.可见，多数中国人和韩国人都采用0式浏览，而美国人更多是采用5式浏览。也就是说，中韩用户会整体去看一个页面，而多数美国人趋向于从中心向外围浏览。
  最后，研究者提出了一些设计建议。对于采用整体思维方式（holistic thinkers）的中韩用户来说，他们更倾向于扫描页面整体，而且以一种非线性的浏览方式，因此内容安排可以较为灵活。对于采用分析性思维方式（analytic thinkers）的美国用户来说，页面布局要非常清晰，每个信息区域都要有区别于其他的特点，导航部分也尤其重要。

一年一次的情人节又来临了，商家们都蠢蠢欲动的想要在纯洁无辜的情人身上捞取足够的油水，以摆脱去年一年的颓势，并且为09年开一个好彩头。

不幸的是，我也加入了这些蠢蠢欲动的商家队伍中。

但是我想好还是可以让自己更心安理得一些，因为我做的是真正的情人们所需要的。

在这个创意匮乏的氛围下，我们需要更多的新鲜来充斥我们的生活和眼球。

前进吧！光明的2009！

酥鱼锅也称酥锅，是淄博地区的传统名吃，以前总觉得做起来麻烦，复杂，现在经过我的实验，用很简单的办法，已经成功出产两锅！分给父母和岳父母各一份，饱受好评，哈哈。

　　本来这个是要用大砂锅做的，但是砂锅做时间太长，一般要十几个小时，像我和老婆只有两个人，一大砂锅也一半会的吃不完，用高压锅做，速度快，量也正好。

　　以一高压锅的份量，需要备以下份量的原料：

１、大白菜一棵；将帮子一层一层完整掰开。

２、水发好的海带１.５斤，注意是发好的，如果是干的就少买点，自己发好拿出大致１.５斤的样子就可以了；切三寸方。

３、带皮五花肉和牛腩，各一斤，切寸方；猪蹄子俩切开。一起放入冷水锅，煮开后５分钟左右，捞出洗净。

４、藕，一节就足够，切片；

５、两块钱的豆腐，上好的浆豆腐最好，切一指厚，二寸方的片；三两左右的鲫鱼５～６条，洗净，去腮和内脏，保留鱼鳞和头，鱼鳞饱含胶质蛋白，相当有营养！锅里倒油烧开，先炸豆腐再炸鱼，都炸至金黄，要炸的干，不要糊。火慢点就可以。

６、一棵葱切段，一块姜拍散，五分之一袋王守义十三香用纹布包好。

７、关键在这里：一高压锅，调料用量：家里的茶碗（二三两的那种，不是盖杯！！！），一杯酱油、一杯醋、一杯白糖、一杯料酒、半杯盐。全部放入一只大碗，搅匀备用。

　　做法：

　　１、筷子一双，十字状摆在高压锅底，防止糊锅。

　　２、白菜帮子在高压锅底部铺一层，然后按照猪蹄、牛腩、五花肉、鲫鱼、豆腐、藕、海带的顺序一层一层的摆好，压实。每摆一层，用汤匙泼一点搅匀的调料，不要太多，一般一层浇上两小汤匙就可以，不要用完。葱姜香料放在最上面。

　　３、白菜帮子沿锅沿插下去，将所有的原料盖严，包起来，压实，这时应该高出锅沿一点。剩下的调料一边搅拌，一边沿锅沿全部倒进去。

　　４、不盖锅盖，大火煮，等锅里的所有原料塌下去，盖上锅盖，注意不要堵了出气阀。

　　５、卸压阀出气１0分钟后，将火关小，煮５0分钟，关火，自然冷却。可以热吃，不过放在凉台或者冰箱里冰一晚上以后，冷吃味道更好。

　　整锅成本不高，不到３0元吧，我看了煤气表，一锅用不到１元钱的煤气……可以吃７～８顿，比外面买的那些实惠多了。外面的酥鱼锅４元一斤，一斤里面可能最多有半两肉，一两鱼……剩下的都是白菜海带……

　　做好以后，鱼非常酥烂，一点土腥味也没有，连骨带刺还有鱼鳞都可以吃，入口即化，非常好吃，很补钙的哦；猪蹄和鱼鳞还有带皮五花肉会形成胶冻，口感很好。